立即发布:2024年1月18日
寿司、墨西哥卷饼和墨西哥卷都是辛辛那提博物馆中心课程的一部分
Cr(eat)e烹饪工作室春季课程开始注册
辛辛那提——在食品科学项目售罄之后， 辛辛那提博物馆中心 (CMC)正在为有抱负的年轻厨师发布他们的春季计划. 在春季节目中，博物馆的 Cr(eat)e烹饪工作室特色的克罗格食品实验室 烹饪超级明星和微波炉不合适的人会像煎蛋卷这样的经典食谱吗, 玉米饼和披萨, 还有更复杂的食谱包括可丽饼, 寿司和墨西哥香肠. 报名将于1月19日星期五开始.
Cr(eat)e烹饪工作室是一个多功能的编程空间，配备了烤箱, 范围, 搅拌机等. 当你探索烹饪背后的科学时，厨房变成了一个实验室, 改变味道和质地的化学反应以及使这一切成为可能的触觉运动技能. 但是Cr(eat)e烹饪工作室不仅仅是关于科学的, 它也是我们地区历史的一个切入点, 食物社区和世界文化.
孩子们可以单独做饭，也可以和大人一起做饭. 每个节目都邀请您通过经典和实验食谱来准备和烹饪，同时探索它们背后的科学和历史.
舌尖上的科学:家庭烹饪俱乐部- 7至14岁
会员每个项目25美元
非会员每个项目30美元
煎蛋卷——2月15日
把鸡蛋打出来，准备好浇头，这是永恒的经典早餐. 学习变性蛋白质和吃经典的法式三层煎蛋卷.
薄饼——2月29日
回到13号th 19世纪的法国，人们用水果和浇头来纪念(吃)这种早餐的标志.
寿司- 3月7日
切片，卷成经典的蔬菜. 学习经典寿司卷技术和糯米背后的科学.
油炸玉米饼——4月4日
在你烹饪经典小吃的时候，了解米勒德反应的化学作用，它驱动着我们最喜欢的食物.
周四- 4月25日
探索世界上最著名的便携式食品之一的独创性.
初级厨师——父母和孩子一起做饭
会员每个项目85美元
非会员每个项目$100
披萨- 2月3日
准备揉面, 休息一下，用美味的从头开始的酱汁和面团来烘烤你的食谱.
红豆和大米- 2月10日
学会用你能处理的所有爱和香料做一个充满灵魂的经典, 正好赶上狂欢节.
初级厨师以Al 's美味爆米花为特色- 3月2日
加入Al 's Delicious Popcorn的主厨Jaylen，探索风味如何形成的科学，同时用你的味觉来品尝你自己口味的爆米花. 是甜的、咸的、辣的、鲜味的、苦的还是混合的?
卡西奥·佩佩- 4月20日
自制意大利面，将奶酪和胡椒等最简单的食材混合在一起，制作一道著名的罗马菜.
罗马肉丸子- 5月11日
抓住你的时间机器，调查一下你味蕾中的古罗马“英雄”.
蜂蜜蛋糕-五月二十五日
古罗马人喜欢吃很多甜食，但蛋糕是他们的最爱之一. 烘焙经典，感受古代历史的味道.
了解更多即将到来的项目，并在网上注册 devilledistribution.com/create-culinary-studio.
Cr(eat)e烹饪工作室以克罗格食品实验室为特色，通过CMC的1.12亿美元的Champion More Curiosity活动成为可能.
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关于辛辛那提博物馆中心
位于联合航站楼的辛辛那提博物馆中心(CMC)是全国公认的博物馆, 屡获殊荣的机构坐落在国家历史地标. CMC是一个重要的社区资源，激发好奇心、灵感、顿悟和对话. 2009年被美国博物馆与图书馆协会授予国家博物馆与图书馆服务奖章，2012年获得美国博物馆联盟认证, 它是美国为数不多的同时获得这两项荣誉的博物馆之一. CMC内的组织包括 辛辛那提历史博物馆, 自然历史博物馆 & 科学, 儿童博物馆, 罗伯特D. 林德纳家庭影院, 辛辛那提历史图书馆和档案馆 和 盖尔收藏与研究中心. 坐落在历史悠久的联合航站楼——2018年修复的国家历史地标，被公认为全国45个历史地标th 最重要的建筑由美国建筑师协会- CMC欢迎超过1.每年有800万人次参观，使其成为该国网上赌搏网站十大排行量最大的博物馆之一. 欲了解更多信息，请网上赌搏网站十大排行 devilledistribution.com.